Art & Design notícies

Exposició El Celler de Can Roca al Palau Robert

30 anys de cuina vinculada a la Terra, la memòria i la innovació

El Palau Robert presenta, del 22 de novembre al 23 d'abril de 2017, l'exposició dels 30 anys del Celler de Can Roca per explicar el procés creatiu i la sòlida trajectòria del restaurant dels germans Roca, que ha arribat a ser reconegut com el millor del món. L'exposició coincideix amb l'Any de la Gastronomia i el Enoturisme i la declaració de Catalunya com a regió europea de la Gastronomia.

“El Celler de Can Roca, de la Terra a la Lluna” és una mostra que organitza la Generalitat de Catalunya, amb el suport d'El Celler, en reconeixement al projecte dels germans Roca com a referent gastronòmic internacional. Compta amb el patrocini de BBVA i el Patronat de Turisme de la Costa Brava Girona, el patrocini tecnològic de Samsung, i la col·laboració de l’Agència Catalana de Turisme i l'Institut Ramon Llull. El comissari de la mostra és el director de la Fundació Alícia, l'escriptor i gastrònom Toni Massanés.